Salata ruska lepotica - recept

07.10.2015
80 min
4
Normalno
Prosečno
Sastojci za recept:
Način pripreme:
U šerpu na šporetu sa provrelom i posoljenom vodom stavimo pile da se kuva. U tiganj na šporetu stavimo susam da se zapeče. Krugove šunke i 100 gr kačkavalja isečemo na kocke, a kuvana jaja sitno isečemo. Skuvanom piletu odstranimo kožu i kosti, a meso sitno isečemo i stavimo u dublji sud. Dodamo parčiće kačkavalja, šunke, jaja, kiselu pavlaku, senf, majonez i susam i kašikom mešamo salatu.
Rusku lepoticu u obliku kupa serviramo na tanjir. Preostalih 250 gr kačkavalja krupno narendamo i u obliku venca serviramo oko salate. Rusku lepoticu posipamo zapečenim susamom. Dekorišemo tankim duguljastim parčadima paradajza i grančicom francuskog peršuna.
Prijatno.
Vaši komentari i ocene Ostavite komentar
24.02.2016
Teodora
Odlicna salata, odusevljena sam