Rotkva sa prazilukom - recept
08.04.2016
25 min
2
Jednostavno
Jeftino
Sastojci za recept:
1 ili 2 srednje rotkve
2-3 kašike jabukovog sirćeta
2 kašičica sitno iseckanog peršunovog lista
1 kašičica algi
1/4 kašičice đumbira
malo tucane ljute paprike
biber
3 crne masline
3 praziluka
2 kašičice maslnovog ulja
1 kašičica lanenog ulja
2-3 kašike jabukovog sirćeta
2 kašičica sitno iseckanog peršunovog lista
1 kašičica algi
1/4 kašičice đumbira
malo tucane ljute paprike
biber
3 crne masline
3 praziluka
2 kašičice maslnovog ulja
1 kašičica lanenog ulja
Način pripreme:
1 ili 2 rotkve narednadti, a praziluk iseći na sitne kolutove. Staviti rotkvu i luk u dve posebne posude i preliti prelivom od 2 kašike jabukovog sirćeta, 2 kašičice sitno seckanog peršunovog lista, 1 kašičicom algi, 1/4 kašičice đumbira, tucane ljute paprike, bibera i dodati 3 slabo slane crne masline. Kada odstoji 10 min. luk staviti preko rotkve, preliti ostatkom preliva od luka i sa 2 kašičice maslinovog ulja i 1 kašičicom lanenog ulja.
Prijatno.
Vaši komentari i ocene Ostavite komentar
08.04.2016
Eleonora
Ovo je veoma osvežavajuća salta. Prava prolećna salta.
