Salata od spanaća sa tofu sirom - recept
12.11.2015
25 min
4
Jednostavno
Jeftino
Sastojci za recept:
Način pripreme:
Spanać oprati i iseckati na trake, grašak i kukuruz ocediti od
vode. Pomešati spanać, grašak i kukuruz. Napraviti preliv od balzamiko
sirćeta, maslinovog ulja, soli i bibera i preliti salatu, dodati
izdrobljeni tofu sir i dobro promešati. Salatu poslužiti uz kukuruzni hleb i sok
od ceđenog grejpfruta.
Spanać pre upotrebe treba pažljivo i dobro oprati pod jakim mlazom vode
jer se na listovima i drškama može zadržati zemlja i pesak,
naročito ukoliko se koristi sirov. Kako biste bili sigurni da je spanać
potpuno čist i bezbedan za upotrebu, uvek ga je bolje kratko prokuvati jer
će se tako uništiti mikroorganizmi, ali i smanjiti količina oksalne
kiseline.
Prijatno.
Vaši komentari i ocene Ostavite komentar
24.02.2016
Melanija Negić
Baš lep odabir povrća, koje je veoma ukusno i zdravo.
